Die Firma Lemitec GmbH wurde 1997 gegründet. Die Tätigkeitsfelder des Unternehmens liegen in der Entwicklung und Umsetzung von Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelgrundstoffen sowie dem Bau von Spezialmaschinen und Maschinenteilen.

Der Schwerpunkt des Maschinenbaus besteht im Bau einer Dekantierzentrifuge für kleinste Masseströme und deren Anpassung an unterschiedlichste Aufgabenstellungen im labor- und pilottechnischen Maßstab sowie auch im industriellen Einsatz.

Darüber hinaus bietet das Unternehmen Beratungsleistungen im Bereich industrieller Forschungs- und Entwicklungstätigkeit in der Lebensmittel- und Fermentationsindustrie an.